Pão-de-mel de Liquidificador

Fonte: www.mosteiro.org.br

Vai aí mais uma receita do Tio Lezinho, meu cunhado preferido. Mestre cuca de primeira!!!!


Pão de Mel de Liquidificador

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1/2 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (café) de noz-moscada
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
1/2 xícara (chá) de mel
1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo: no liquidificador bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Coloque a mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos. Por último, acrescente o fermento misturado com o bicarbonato de sódio. Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas. Encha apenas até a metade pois crescem bem. Se preferir, asse em fôrma grande e depois corte em pedaços.
Desenforme, corte ao meio e recheie com essa trufa maravilhosa. Cubra com a cobertura de chocolate em barra derretido em banho-maria.

Abraços
Tio Lezinho

Mistura-se tudo de bom e leve ao forno. Sim, por que com esses ingredientes nada no mundo pode ficar ruim.
Bjos
Amandita
Valeu Lezinho!!!